You are here

Ma Chouffe

Ingredienten / Ingredients: 
Leidingwater, Gerstemout, Hop, Gist (Chouffe opkweek)
Additieven / Additions: 
Suiker, Koriander
Alcohol %: 
8.00
Schenkadvies / Serve: 
In een vloeiende beweging uitschenken, zonder gistdepot. 7 a 8 graden. Tulpglas.
Omschrijving / Description: 

Gebaseerd op een kloon recept van een La Chouffe.Wegens dubbele hopping leunt deze Ma Chouffe meer aan bij de Dobbele IPA chouffe dan bij de gewone La Chouffe. Kortom : een biertje, Ardeense stijl. Licht amberkleurig en complex van smaak. Blijkbaar zit er in Waasmunster ook een kabouter die niet vies is van een glaasje!

Dit biertje behaalde in 2011 op de Bierkeuring van de Bier- en Wijngilde Reynaert te Lokeren een topscore. Kreeg de noemer 'leunt zeer dicht bij de originele La Chouffe aan' opgeplakt.

Produktiestatus / Production Stage: 
Proefbrouwsel - Afgerond
Voorraad / Stock: 
Neen - Niet Ingepland
Status: 

Danland Theme adapted by 'De Relatiebrouwer'