You are here

Speculaasbier

Ingredienten / Ingredients: 
Biscuitmout, pilsmout, munichermout, hop,
Additieven / Additions: 
speculaaskruiden
Alcohol %: 
7.50
Schenkadvies / Serve: 
Tripelglas / Koddestamper glas
Omschrijving / Description: 

Speculaasbierrecept in opdracht gebrouwen. Eerste brouwsel mislukt wegens te hoge vergistingstemperatuur. Het is een vrij neutraal, kruidig biertje met schuimkraag met fijne CO2 belletjes wat deels ook komt door het jonge karakter en het feit dat er geen extra bottelsuiker heb toegevoegd wegens nog redelijk wat restsuikers aanwezig. Kleur : amberkleurig. Wordt niet herhaald wegens te scherpe en onaangename nasmaak. Kruiden ? Alsnog fenolen ?

Produktiestatus / Production Stage: 
Proefbrouwsel - Afgekeurd
Voorraad / Stock: 
Neen - Niet Ingepland
Status: 

Danland Theme adapted by 'De Relatiebrouwer'